24.1.2010

Merenalainen maailma 1-vuotiaalle Samulle



1-vuotiaalle Samulle lähti 20 hengen kakku aiheella merenalainen maailma. Kovin tarkkoja kakkutoiveita ei ollut, alkuun ajatuksena oli pieni poika onkimassa. Mutta koska kovin tarkkoja toiveita ei ollut, ajattelin kehitellä kalateemaa ja siitä lähti idea tähän merenalaiseen maailmaan.



Päällinen on vaahtokarkkitaikinaa ja koristeet vaihdellen vaahtokarkkitaikinaa, sokerimassaa ja marsipaania. Marsipaania on värjäysteknisistä syistä punaiset koristeet. Tarpeeksi punaista on vaikea valkoisesta värjäämällä saada. Mustekala on vaahtokarkkitaikinaa ja muut koristeet sokerimassaa.

Ja tässä koristeita lähempää.



Ristiäiskakkua Tiitukselle



Pienelle Tiitus-pojalle haluttiin ristiäiskakkua, jonka värityksenä on vihreä ja keltainen. Päälle kakkuun haluttiin vauva kastemekossa, koko nimi, syntymäpäivä ja kukkia.



Kakku on 20 hengen kakku, jossa päällinen on vaahtokarkkimassaa ja koristeet sokerikuorrutetta. Täytteenä vadelmasosetta ja valkosuklaakermavaahtoa.



Vauvaa ja nimikuutioita lähempää. Kuutioissa päällä lukee ensimmäinen nimi, edessä toinen nimi ja oikealla sivulla syntymäpäivä.



Lohivoikkaria juhliin



Toiveena oli 50 hengelle lohivoikkaria ja 4 tällaista lähti matkaan. Nyt koristelu oli jo onnistuneempi kuin aiemmin, mutta vieläkin on sarkaa ulkonäön kehittelyssä. Pursotettava tahna päällisessä oli edelleen liian löysää ja pitääkin ensi kerralla olla vielä tarkempi sen kanssa.

16.1.2010

Pienen Iiris-tytön kastekakku



Pienielle Iiris-tytölle toivottiin vaaleanpunaista ristiäiskakkua, jossa olisi aurinko ja keltaista jossain kohtaa kakkua Valon värinä. Päälle haluttiin myös neidin nimi ja vauva. Tällainen kakusta syntyi.

Kakku on 20 hengen kakkua. Päällinen ja koristeet sokerikuorrutetta, jonka alla on voikreemi. Täytteenä kinuski-daim.



Tässä vauva lähempää kuvattuna. Ensimmäinen muotoilemani kokonainen vauva ja siihen nähden olen tähän varsin tyytyväinen. Kamalan pian sokerikuorrute vain kuivuu, joten jatkossa moisia koristeita työstäessäni pitääkin lisätä joukkoon vähän kuivumista hidastavaa ainetta.



Ja sitten vielä vähän lähikuvaa nimestä ja auringosta kimalteineen.



Muumi-kakkua 1-vuotiaalle Topiakselle



1-vuotiaalle Topiakselle toivottiin Muumi-kakkua. Päällisen toivottiin olevan kaulintamassaa ja reunojen pursotettu. Värimaailmaksi haluttiin vaaleanvihreää, turkoosia ja limeä.

Kakku on noin 20 hengen kakku, täytteenä mustikka-kinuski. Reunapursotukset lehtityllalla.



Tässä vielä sankarin nimeä lähempää. Kirjaimet pursotettu pikeeristä ja päälle ripoteltu vähän kimalletta.

Cakepopseja Jaron Salama-kakun seuraksi



Jaron Salama-kakun seuraksi matkasi näitä cakepopseja. Toiveissa oli samanlaisia kuin olin jo kerran aiemmin erään Salama-kakun kanssa tehnyt. Sellaisia siis.

Cakepopsejen pohjana tuhti suklainen kakkupohja, johon sekoitin hieman tuorejuustoa ja sulatettua tummaa suklaata. Ja päällinen tummaa suklaata. Siis varsin suklainen kokonaisuus. :)

Salama-kakku Jarolle



Jälleen kerran Salama-kakkua. Tämä on kyllä ihan selkeä pikkupoikien ykköstoive! Samalla kaavalla tehty kuin aiemmatkin, pohja autovuoalla tehdystä pohjasta muokattu ja päällinen sekä koristeet marsipaania.

Auton pohja on hiukan erilailla muokattu kuin ennen ja tää versio miellyttää omaa silmää paljon enemmän. Täytteenä taisi olla kinuski-daim (korjaa Jonna, jos meni väärin :) ). Pitäis aina heti päivittää nää kakut tänne blogiin, niin ei tulisi moisia muistikatkoja.

Kermakakkua kokoukseen



Mies tarvitsi erääseen kokoukseen peruskermakakkua ja tällainen siitä tuli. Kakku on koottu kahdesta 4 munan kääretorttulevystä eli on noin 25 hengen kakku. Välissä oli perinteisesti vadelmista keitettyä sosetta ja diplomaattikreemiä. Päällisen pursotukset värjättyä Flora Vispiä ja kuviot värjättyä valkosuklaata. Kuvioista oli tarkoitus tehdä todella erilaisia (ja kun joulun alla kakkua syötiin, niin toki jouluisia), mutta kaikki ei mene aina suunnitelmien mukaan. ;) Tällaiset koukerokoristeet siihen sitten lopulta päätyi.