Pienen tytön ristiäisiin kerroskakkua

Pienen tytön ristiäisiin tilattiin 30 hengen vaaleanpuna-valkoista kerroskakkua. Tilaaja oli pitänyt nuorimman tyttäreni ristiäisiin vuosi sitten tekemästäni kerroskakusta ja sen henkistä tästäkin kakusta toivottiin. Koristeiksi toivottiin ruusuja ja nalleja, sekä päälle saman tyylinen koriste kuin Jenninan ristiäiskakussa oli ollut. Tällaisten suuntaviivojen pohjalta saatiin kaunis ristiäiskakku koottua.

Ariel-kakkua 5-vuotiaalle Moonalle

Moona oli toivonut kakukseen Arielia. Heti päähäni tuli idea Arielilla toteutetusta Barbie-kakusta. Oma tyttäreni lainasi Arieliaan Moonan kakkuun ja niin lähdettiin rakentamaan kakkua.

Päällinen ja koristeet sokerikuorrutetta, sisältä kakku oli suklaamoussea banaanin viipaleilla täydennettynä. Ariel istuskelee hiekan päällä, joka on tehty murskatuista Digestive-kekseistä. Päällisen sokerikuorrute on marmoroitu muutamalla eri värillä elävämmän veden pinnan aikaan saamiseksi. Samoin kuorrutteen alla oleva suklaakreemi oli levitetty (ja jääkaapissa jäähdyttämällä kovetettu ennen päällisen laittoa) erittäin epätasaiseksi aallokon aikaan saamiseksi.

Anteron rippikakut

Anterolle toivottiin rippikakuiksi käpykakun makuista, ulkonäöllisesti vaaleanvihreää ja yksinkertaista linjaa noudattavaa kakkua. Valkoisia kukkia sai olla, vihreää lehdissä ja sinistä tehostevärinä. Kakut olivat yksi 20 hengen ja yksi 10 hengen kakku. Sisältö siis käpykakkumainen ja päällinen toki siis marsipaania.

Tässä isompi kakku lähempää:

Ja pienempi kakku:

Leivoksia häihin

Kesähäihin toivottiin leivoksia jälkiruoaksi. Jälkiruokaviini saneli joitain rajoitteita/toiveita leivosten suhteen ja lopulta päädyttiin seuraavanlaiseen kombinaatioon. Pohjana täyteläinen suklaakakkupohja, keskellä isoin osa leivosta oli ei-liian-makeaa mangoista moussetäytettä, päällimmäisenä kiille, kermavaahtohömpsäys ja tummasta suklaasta yksinkertainen koriste. Yksinkertaisuus ja tyylikkyys ulkonäöllisesti ensisijaiset toiveet. Kooltaan leivokset olivat noin 4,5 x 4,5cm ja niitä oli karvan vajaa 100kpl.

Lakkikakut tuoreelle ylioppilaalle

Tällaiset kaksi lakkikakkua menivät tuoreelle ylioppilaalle. Kooltaan lakit olivat 20 hengen kakkuja. Päällinen marsipaania, koristeet sokerikuorrutetta. Täytteenä suklaa-kahvi-likööri -mousse ja vanilja-valkosuklaa -mousse.

Koriste hääparille

Oheinen kakkukoriste meni alkukesän häihin. Toiveena oli morsiuspari lentokoneen päällä, väritys vaaleanpunaista tai ruskeaa - muuten vapaat kädet. Ja tällainen niillä suuntaviivoilla sitten syntyi. Siivet teettivät eniten työtä, mutta kasassa olivat kuulemma pysyneet.

Kesä tuli, oli ja meni...

... ja muutama kakkukin kesän aikana tuli tehtyä - tosin ei kovin montaa. Kesällä on puuhattu paljon muksujen kanssa ulkona, menoissa ja reissuissa ja vähän reissattiin miehen kanssa kaksistaankin. Tästä johtuen kakkutouhut ovat hieman jääneet tuoksinnan keskellä. Joitain kuitenkin saatiin aikaiseksi ja niistä enemmän omissa postauksissaan.

Tässä muutama peruskakku ihan kotikäyttöön. Muita kakkuja ja tarjottavia en ollut ehtinytkään kuvata ennen kuin olivat jo paremmissa suissa. ;) Perinteisiä ja brita-sellaisia mansikkakakkuja tuli tehtyä jokunen. Tässä yksi kuvassa, kun mies jäi lomalle. Jokin pieni koriste piti kakkuun muksujen päiväuniaikaan saada aikaiseksi ja Homer oli itseoikeutetusti ykkössijalla. Mies ei marsipaanista ja sokerikuorrutteista tykkää, joten pienellä kuvalla mentiin.

Ja näköjään toinen kameraan asti tallentunut yksilö oli alla oleva banoffee. Se, kuten ei edellinenkään klassikko, sen kummempia esittelyjä kaipaa.