Tyttären ristiäiskakku

Kerrankin sai tehdä tasan niin hempeän, suloisen ja omaa silmää miellyttävän ristiäiskakun kuin halusi ja kyllä tämä sitten olikin mielestäni kaunis!

Päällinen vaahtokarkkitaikinaa, koristeet sokerimassaa. Täytteenä kakussa vadelmamousse, mikä sekin osaltaan täydensi sävykokonaisuutta, vaikka ei sitä sillä valittukaan. :)

Pohjat tehty 26cm ja 18cm vuokiin. Helmiäistä suihkuteltu ruusujen, ristin ja rusettien ja nauhojen päälle. Tytön nimi löytyy "kakkualuselle" kirjoitettuna hempeän vaaleanpunaisella.

Tyttären ristiäiset

Eilen vietimme tyttäremme ristiäisiä. Yllä olevassa kuvaa suolaisista tarjottavista ja alla makeista.

Makeasta pöydästä löytyivät kakku (josta oma blogikirjoitus), hennon vaaleanpunaiset marengit, koristellut suklaapikkuleivät ja dipatut vaahtokarkkitikkarit.

Suolaisessa pöydässä oli tarjolla kanacaesarsalaattia, savulohi-riisisalaattia, rucolaa ja hunaja- & cantaloupemelonia parmankinkkuun käärittynä, kirsikkatomaatti-feta-lihapulla -coctailtikkuja sekä ciapatta ja levite.


Koristeltuja suklaapikkuleipiä.

Marengit.

Suklaaseen ja nonparelleihin dipatut vaahtokarkit.

Mansikkaista Brita-kakkua

Varma kesän merkki on mansikkabritakakku. NAM! Näitä mä olen leiponut tänä kesänä jo ainakin 4 ja tähän kuvaan pääsi appivanhemmille mennyt kakku. Eipä tämä tän enempää sanoja tartte.

Paitsi että taidanpa leipasta juhannukseksikin tällaisen. Mistä lie tänä kesänä ihan kamala himo tuohon kakkuun? Ei voi raskautta enää syyttää, mutta joku raskauden jälkeinen juttu tän on oltava. :P

Lasten synttärit

Poika ja tyttö ovat syntyneet kumpikin toukokuussa parin viikon välein, joten yhteissynttärit ovat sekä vieraitten että järjestäjien kannalta hyvät (varsinkin, kun lasten saman ikäinen serkku on kanssa syntynyt toukokuussa ja iso osa samoja vieraita käy sielläkin).

Kakut esittelin edellisissä postauksissa ihan erikseen, mutta tässä muita tarjottavia. Kitty-kakun kaverina Minttudominoista tehtyjä Kitty cakepopseja Bakarellan ohjeella. Ihan helppoja eivät olleet ja oli hyvin lähellä, etteivät yön pikkutunteina lentäneet keskeneräisinä roskiin. Ulkonäkö on mitä on, mutta kyllä tyttö ne Kittyiksi tunnisti, se on pääasia. Hyviä olivat, mutta erittäin makeita.





Tarjolla oli myös suklaaseen ja nonparelleihin dipattuja vaahtokarkkeja...



... ja vanilja cupcakeseja. Päällinen näissä marsipaania, jonka alla kreemi.




Näiden lisäksi makeista jutuista tarjolla oli myös tekemääni mudcakea vaniljakastikkeen kera.

"Pränkki"-kakkua

Poikani täytti 3-vuotta ja toiveet olivat 2v. siskoaan "hiukan" haastavammat. Niin se vaan vuosi näkyy kehityksessä. ;) Toiveena kakkuun oli "Sellainen kakku, missä Salama ja Martti pelästyttävät Traktoreita ja Pränkki (Frank) ajaa niitä takaa.". Just, että vai sellasta meinasit...

Pienen mietinnän ja googletuksen perusteella löysin varsin potentiaalisen tavan toteuttaa kakku ja tällainen siitä sitten tuli.

Päällinen sokerikuorrutetta, jonka alla kreemi. Koristeet sekä marsipaania että sokerikuorrutetta. Täytteenä kakussa pojalla jo hitiksi muodostunut suklaa-smarties -täyte. Salama ja Martti löytyivät pojan lelujen joukosta (joo, laista äiti), mutta Frankin ja Traktorin jouduin tekemään itse.

Tässä "Pränkkiä" vielä lähempää.

Ja traktoria.

2v. Hertalle Kitty-kakkua

Tyttäreni puhui jo pitkään ennen synttäreitänsä haluavansa Kitty-kakun. Sitä siis saamansa piti. Mitään sen tarkempia vaateita tomera tahtotyttö ei kuitenkaan osannut määritellä, joten toistaiseksi äiti sai tehdä vielä ihan täysin itseään miellyttävän kakun, kunhan siitä löytyi jotain Kittyä.

Päällinen vaahtokarkkitaikinaa, koristeet sokerimassaa. Täytteenä TuttiFrutti-täyte.

Juhlien jälkeen neiti on tosin kamalasti harmitellut ja pohtinut, että "Kuka söi minun Kitty-kakkuni? Vieraat söivät Kitty-kakkuni." Taisi toivekakun syöminen ottaa vähän turhan koville noin pientä ihmistä... :D

Kimmo Kuu -kakku

Lapset toivoivat pitkään Kimmo Kuu -kakkua ja sen olin luvannut. Viimeisillä voimillani loppuraskaudesta sen sain aikaiseksi ja tällainen pikatuherrus siitä tuli. Smartiesitkin reunoilla alkoivat päästää heti alkuunsa väriä, mutta eipä se lapsukaisia häirinnyt ja kun heti syötäväksi omalle porukalle oli tarkoitettukin, niin mitäs pienistä.

Täytteenä suklaa-smarties -täyte ja se oli hitti! :) Varsinkin esikoiset suurinta herkkua ovat smartiesit, joten niistä tehty täyte ei voi olla kuin menestys. :D Pursotukset Flora Vispiä ja kuva sokerimassaa.

Tässä vielä reunoista kuvaa.

Pitkästä aikaa päivityksiä

Aika rientää kovaa kyytiä. Blogi on ollut hetken aikaa tauolla, mutta nyt olisi taas tarkoitus palata normaalimpaan rytmiin. Syy blogitauolle on tuolla kehdossa tuhiseva 2kk ikäinen neitokainen. Loppuraskaus oli sen verran rankka, että siinä ei paljon kakut ollut mielessä. Nyt alkutohinoiden jälkeen on taas päästy vähän juhlia järjestämään ja kakkuja leipomaan. Luvassa on taas siis blogin aktivoitumista ja kakkupäivityksiä (niitä joitain, mitä olotilasta huolimatta olen saanut tehtyä ja kameralla ikuistettua).