Geisha-kakku Me&I -kutsuille

Tulevat Me&I-kutsut ja mustamarsipaani olivat tämän kakun suuntaviivat. Halusin käpykakun sisältöistä kakkua tarjota ja kotoa löytyi iso paketti mustaa marsipaania. Sillä siis päällinen, mutta miten ihmeessä siitä saisi kauniin? Selailin Me&I:n kauden vaatemalliston ja sieltä löytyi tällainen Geisha eräästä tunikasta. Sen saisi kivasti toteutettua mustan marsipaanin kanssa, joten siitä siis kakkua tekemään. Eipä tästä sen kummempia varmaan tartte kirjoitella. Alempi kuva on näköjään vähän vinossa. :P

Ariel-kakkua 5-vuotiaalle Moonalle

Moona oli toivonut kakukseen Arielia. Heti päähäni tuli idea Arielilla toteutetusta Barbie-kakusta. Oma tyttäreni lainasi Arieliaan Moonan kakkuun ja niin lähdettiin rakentamaan kakkua.

Päällinen ja koristeet sokerikuorrutetta, sisältä kakku oli suklaamoussea banaanin viipaleilla täydennettynä. Ariel istuskelee hiekan päällä, joka on tehty murskatuista Digestive-kekseistä. Päällisen sokerikuorrute on marmoroitu muutamalla eri värillä elävämmän veden pinnan aikaan saamiseksi. Samoin kuorrutteen alla oleva suklaakreemi oli levitetty (ja jääkaapissa jäähdyttämällä kovetettu ennen päällisen laittoa) erittäin epätasaiseksi aallokon aikaan saamiseksi.

Anteron rippikakut

Anterolle toivottiin rippikakuiksi käpykakun makuista, ulkonäöllisesti vaaleanvihreää ja yksinkertaista linjaa noudattavaa kakkua. Valkoisia kukkia sai olla, vihreää lehdissä ja sinistä tehostevärinä. Kakut olivat yksi 20 hengen ja yksi 10 hengen kakku. Sisältö siis käpykakkumainen ja päällinen toki siis marsipaania.

Tässä isompi kakku lähempää:

Ja pienempi kakku:

Lakkikakut tuoreelle ylioppilaalle

Tällaiset kaksi lakkikakkua menivät tuoreelle ylioppilaalle. Kooltaan lakit olivat 20 hengen kakkuja. Päällinen marsipaania, koristeet sokerikuorrutetta. Täytteenä suklaa-kahvi-likööri -mousse ja vanilja-valkosuklaa -mousse.

Dinojuna-kakkua 4-vuotiaalle omalle dinofanilleni

Eipä ollut epäselvää, kun lasten synttäreitä alettiin järjestää, että tuleeko pojalle dinosaurussynttärit, dinosaurussynttärit vaiko dinosaurussynttärit. Ja kakuksi valikoitui varsin pian suosikki telkkariohjelmasta Dinojuna-kakku. Poika tietty olisi halunnut, että kakku on juurikin itse dinojuna eli muotokakkua, mutta koska äiti halusi makunsa puolesta kermaa ja mansikoita, niin eipä tuolla ei-hyydytetyllä täytteellä sitä lähdetty toteuttamaan.

Sain kuin sainkin pojan ylipuhuttua ja innostettua vähän muunlaiseen Dinojuna-kakkuun, vaikka tämän tyyliset kakut olivatkin ison pojan mielestä ihan vauvamaisia. :D Tyytyväinen herra kuitenkin tähänkin versioon oli.

Päällinen kakussa oli kaulintamassa ja sokerikuorrutteen sekoitusta, alla kreemi. Täytteenä siis kerma ja tuoreet mansikat. Hahmot sokerikuorrutetta. Nää hahmot eivät ole mun vahvuutta, eikä ainakaan edellisenä yönä kiireessä tehtyinä, mutta kyllä poika ne oikeiksi tunnisti ja se on pääasia. Kakun reunoilla kiersi palmuja koristeena, ne ei näissä kuvissa juurikaan näy.

Oli se itse junakin siellä sentään jossain mukana. ;) Ja Aikatunneli kanssa.

Herra Konduktööri.

Kamu ja Toni (?).

Prinsessakakkua 3-vuotiaalle rakkaalle prinsessalleni

Prinsessasynttärit olivat selkeä toive neitokaisen 3-vuotissynttäreille. Tässä kakusta kuvaa lähemmin. Mitään kovin kummoisia koristeluja en pukuun lähtenyt tekemään, yksinkertainen on tyylikkäintä. Röyhelöhelmaa, helman alalaidassa pikeerikoristeita, edessä tuollainen epämääräinen koriste (näyttää tässä kuvassa olevan kovinkin vinossa, vaikka ei livenä kyllä noin karulta näyttänyt), pienillä helmillä koristeltu sekä helmaa että korsetin yläosaa. Kaulassa vielä kaulakoru. Kaikki yksityiskohdat eivät tässä kuvassa näkyneet, mutta juhlahumussa en tän parempia ja tarkempia kuvia saanut napatuksi.

Päällinen vaahtokarkin makuista kuorrutetta, jonka alla kreemi. Täytteenä kermaa, tuoreita mansikoita ja vähän banaanin siivuja. Huippu hyvää, mutta vähän meinasi leikatessa kakun neiti kaatua nenilleen, kun kakku oli niin korkea. Tein tuon sillä Wiltonin muotilla ja kakusta tosiaan täyteväleineen (joita oli normaalia enemmän, en muista tarkkaan paljonko) tuli suhteellisen massiivinen. Yhden ylimmistä kerroksista napparin kokonaan pois ja siktikin korkeutta tuli paljon.

Dinomiehen ja prinsessan yhteissynttärit

Isompien muksujen synttärit vietettiin yhteissynttäreinä ja tässäpä olisi niistä nyt koostetta. Neiti toivoi itselleen täysin yksiselitteisesti prinsessajuhlia ja pojan suurimpia innoittajia tällä hetkellä ovat dinosaurukset, joten sekin puoli oli helposti selvillä. Kakuiksi tyttö sai prinsessa-/barbie-kakun ja pojalle suosikki tv-sarjaa Dinojunaa. Pojan ensimmäinen toive oli tietysti junan mallinen dinojunakakku, mutta koska äiti halusi täytteeksi tuoreita mansikoita ja kermaa, niin ei sitten alettu muotokakkua tekemään.

Dinomiehen tarjoiluita lähemmin:

Dinojunakakku, josta myöhemmin omassa postauksessa tarkemmin.

Valkosuklaaseen ja lakritsin makuisiin & Wiltonin vihreään värisokeriin dipattuja vaahtokarkkeja.

Dinosauruksen hampaita. Kuumamarenkeja ekaa kertaa kokeilin ja ihan kivasti onnistuivat. Kuvasta ei muoto näy, mutta sellaisia epämääräisiä hampaita esittäviä marenkeja nuo olivat. Marengin seassa Turkinpippurirouhetta antamassa lisäpotkua. Ja hyvin muuten sopikin noihin! Ja poika tykkäsi, kun on kova lakritsifani.

Dinosauruksen kakkaa eli mudcakea. Pojan ehdotonta lempiherkkua on suklaa sen kaikissa muodoissaan, joten "lisäkakkuna" juhlapöydässä oli tätä versiota suklaasta kera vaniljakastikkeen. Päälle lätkitty silikonimuotilla tehtyjä pikkudinoja.

Prinsessan tarjoiluita lähemmin:

Prinsessa-/ Barbie -kakkua, josta oma tarkempi postauksensa myöhemmin.

Vadelmamuffinsseja telineessä.

Vaaleanpunaisia vaahtokarkkeja dipattuna tummaan suklaaseen ja nonparelleihin/strösseleihin.

Normaaleja uunissa tehtyjä marenkeja vaaleanpunaisiksi värjättunä ja koristerakeilla.

Näiden tarjottavien lisäksi pöydästä löytyi perinteisiä pikkupullia ja karjalanpiirakoita munavoilla. Mä emmin ja emmin voileipäkakkujen kanssa, mutta jätin tällä kertaa tekemättä. Ja harmitti jälkikäteen. Monet nimittäin niiden perään kyselivät, kun melkein poikkeuksetta meillä on aina sellaiset juhlissa olleet. Vaan ensi kerralla sitten tiedän taas tehdä niitäkin. Nää juhlat mentiin tällä kertaa vähän makeampaan puoleen painottuen.

Kummitytölle Hello Kitty -kakkua

Kummityttömme täytti 5 vuotta ja toivoi Hello Kitty -kakkua juhliinsa (niiden niin monen muun toiveen lisäksi :P ). Oli nähnyt siis aiemmin meillä tuon Ainin Hello Kittyn ja halusi samanlaista. Tämä vaan on 30 hengen kakku, joten kokoa Kittyllä oli hieman enemmän. Sisällä samainen täyte kuin Ainillakin ja samaisesta syystä, suklaamousse banaanin siivuilla sopii lastenjuhliin. Suklaamoussessa vähän joukossa Marianne-rouhetta ja sopi varsin hyvin kokonaisuuteen. Päällinen vaahtokarkin makuista kuorrutetta.

Aino toivoi kakkuunsa 5 keltaista ruusua ja paljon lehtiä koristamaan Kittyn otsaa. Ja Aino 5 -tekstin sekä kimalletta. Muuten sain vapaat kädet. Numero 5 jätin kiinnittämättä ja näissä kuvissa se onkin eri paikoissa. Sai sitten sankari päättää itse minne sen haluaa sijoittaa. Ja tuohon ruusujen lomaan se lopulta päätyi. Ruusuissa sitten lisäksi paljon blingblingiä, mikä ei näissä kuvissa jälleen kerran juurikaan näy.

Deeperille punaista logokakkua

Tästä kakusta on jo tovi aikaa, mutta blogin päivittäminen on vaan venynyt. Tarkkaan en enää muista täytettä (vadelmamousse?), mutta gluteeniton 10 hengen kakku oli kyseessä.

Kakun väri, firman logo ja teksti olivat toiveesta. Kovin krumeluuria ilmettä en lähtenyt kakkuun hakemaan, joten yksi isompi kukka ja pienet kimalteet siellä täällä sekä alareunan yksinkertainen nauha sopivat mielestäni teemaan hyvin.

Toy Story -kakkua hoitotädeille

Tämä Toy Story -kakku meni oman kuntosalini lapsiparkin ihanalle henkilökunnalle kiitoksena siitä, että ovat meidän muksuja niin ilolla syksyn ja talven aikana hoidelleet. Ilman moista parkkia ei tämäkään rouva olisi päässyt tällaisiin mittoihin, missä on viimeksi oltu 10 vuotta sitten! :) Huippuihana parkki ja hoitotädit ovat kakkunsa kyllä niin ansainneet - tää on pientä tuollaisesta työstä! Iso kiitos sinne suuntaan!

Vähän oli vaikea keksiä, mitä mahdollisesti lapsiparkin teemaan sopivaa laittaisi kakun koristeeksi. Ajatukset alkoivat täsmentyä Toy Story -teemaan ja sitä siis. Eipä siitä sen enepää osaa sanoa. Noi hahmot eivät ole mun vahvinta alaa, mutta ei kai niitähään opi kuin tekemällä. Pitää vaan hankkia vähän lisää tilbehöörejä taas, niin saa helpommin muotoiltua noita.

Kakku on tuhti suklaakakkupohja ja välissä on kondensoidusta maidosta keitettyä kinuskia ja kerma-mascarpone-wienernougatrouhe -täytettä. Päällinen ja koristeet sokerikuorrutetta.

Ponikakkua Hertan päivänä Hertalle

Keskimmäinen lapsistani, 2-vuotias Hertta, toivoi intoa piukassa nimpparikakukseen Ponikakkua. Tai ensin Hello Kitty -kakkua, sitten prinsessakakkua, sitten ponikakkua, sitten taas prinsessakakkua, ponikakkua ja Kitty-kakkua. :D Lopulta neiti päätyi vaikean pohdinnan jälkeen poneihin. Sen tarkempia toiveita ei tullut.

Ajattelin tehdä pitkästä aikaa kermakakkua, kun lapset ja mies sellaisista enemmän pitävät. Hempeitä värejä, vaalenpunaista kermaa ja poni sitten kakun päälle. Vaan pakko niitä poneja oli kaksi väkertää, ettei noiden isompien kanssa se ponin syöminen ja jakaminen olisi kamalaa tappelua. Noille lapsille tuo koristeiden syöminen on niin kovin tärkeää, vaikka loppuviimein noita poneja vaan vähän nakerrettiinkin. :P Ja kukkakoristeita tietty paljon, että muksut sai niitäkin syödä riittävästi.

Kakku oli 15 hengen suklaakakku suklaa-kinuski -täytteellä, sama kuin tuossa edellisessä Veikon kakussa. Oli kyllä herkkua, tosi tuhtia, mutta ah niin hyvää! Sopivasti noi kermapursotukset vähän kevensi kakkua, sokerikuorrute olis ollut varmaan liikaa tällaisessa kakussa.

Hämähäkkikakkua Veikolle

Veikko 6-v. toivoi synttäreille suklaista hämähäkkikakkua. 20 hengen suklaakakku suklaa-kinuski -täytteellä on kyseessä. Suurta hämähäkkiä oli hauska rakentaa tuohon kakun päälle. Tein sen etukäteen valmiiksi, mutta en ajatellut sen olevan mahdollisesti suhteellisen hankala siirtää kermakakun päälle, jossa oli vielä leviäviä pursotuksia (seitti) alla. No suhtellisen hyvin siitä kuitenkin onnistuin, noi jalat vaan meinas mennä mihin sattuu ja niitten asentoapa ei enää korjailtu otuksen kerran osuessa tuon seitin päälle.

Hämähäkki oli tosi iso (kun ottaa huomioon hahmottaessa kokoa, että kakun halkaisija pursotuksineen oli lähempänä 30cm) ja jalat meinasi aiheuttaa vähän harmaita hiuksia. Lopulta laitoin niihin tukirakenteeksi spagettia sisälle ja se osoittautui hyväksi ratkaisuksi. Samoin "tassut" auttoivat, että jalat pysyivät paikoillaan. Jälkikäteen ajateltuna myös nuo Veikon kirjaimet olisi voinut laittaa suoraan, olisi näyttänyt paremmalta. Ajattelin vaan niitä asetellessa, että tuollain epämääräisen sekaisesti ne sopisi tuohon paremmin. Miksiköhän mä sellaista edes mietin? No, tehtyä ei saa tekemättömäksi, mutta virheistään voi oppia taas tulevia kakkua ajatellen.

Lasten synttärit

Poika ja tyttö ovat syntyneet kumpikin toukokuussa parin viikon välein, joten yhteissynttärit ovat sekä vieraitten että järjestäjien kannalta hyvät (varsinkin, kun lasten saman ikäinen serkku on kanssa syntynyt toukokuussa ja iso osa samoja vieraita käy sielläkin).

Kakut esittelin edellisissä postauksissa ihan erikseen, mutta tässä muita tarjottavia. Kitty-kakun kaverina Minttudominoista tehtyjä Kitty cakepopseja Bakarellan ohjeella. Ihan helppoja eivät olleet ja oli hyvin lähellä, etteivät yön pikkutunteina lentäneet keskeneräisinä roskiin. Ulkonäkö on mitä on, mutta kyllä tyttö ne Kittyiksi tunnisti, se on pääasia. Hyviä olivat, mutta erittäin makeita.





Tarjolla oli myös suklaaseen ja nonparelleihin dipattuja vaahtokarkkeja...



... ja vanilja cupcakeseja. Päällinen näissä marsipaania, jonka alla kreemi.




Näiden lisäksi makeista jutuista tarjolla oli myös tekemääni mudcakea vaniljakastikkeen kera.

"Pränkki"-kakkua

Poikani täytti 3-vuotta ja toiveet olivat 2v. siskoaan "hiukan" haastavammat. Niin se vaan vuosi näkyy kehityksessä. ;) Toiveena kakkuun oli "Sellainen kakku, missä Salama ja Martti pelästyttävät Traktoreita ja Pränkki (Frank) ajaa niitä takaa.". Just, että vai sellasta meinasit...

Pienen mietinnän ja googletuksen perusteella löysin varsin potentiaalisen tavan toteuttaa kakku ja tällainen siitä sitten tuli.

Päällinen sokerikuorrutetta, jonka alla kreemi. Koristeet sekä marsipaania että sokerikuorrutetta. Täytteenä kakussa pojalla jo hitiksi muodostunut suklaa-smarties -täyte. Salama ja Martti löytyivät pojan lelujen joukosta (joo, laista äiti), mutta Frankin ja Traktorin jouduin tekemään itse.

Tässä "Pränkkiä" vielä lähempää.

Ja traktoria.

2v. Hertalle Kitty-kakkua

Tyttäreni puhui jo pitkään ennen synttäreitänsä haluavansa Kitty-kakun. Sitä siis saamansa piti. Mitään sen tarkempia vaateita tomera tahtotyttö ei kuitenkaan osannut määritellä, joten toistaiseksi äiti sai tehdä vielä ihan täysin itseään miellyttävän kakun, kunhan siitä löytyi jotain Kittyä.

Päällinen vaahtokarkkitaikinaa, koristeet sokerimassaa. Täytteenä TuttiFrutti-täyte.

Juhlien jälkeen neiti on tosin kamalasti harmitellut ja pohtinut, että "Kuka söi minun Kitty-kakkuni? Vieraat söivät Kitty-kakkuni." Taisi toivekakun syöminen ottaa vähän turhan koville noin pientä ihmistä... :D